Главная Поиск
Назад

Яблочный пирог

Рейтинг

5 из 5

Ингредиенты

  1. Сахар  — 2 стакана
  2. Яйцо куриное  — 4 шт.
  3. Ванилин  — по вкусу
  4. Сода  — 0,5 ч.л.
  5. Уксус  — несколько капель чтобы загасить соду
  6. Сметана  — 1 стакан
  7. Масло сливочное  — 50 гр.
  8. Мука пшеничная  — 2 стакана
  9. Корица молотая  — по вкусу
  10. Яблоко  — 3-4 шт.

Категория

Выпечка и пироги

Вид кухни

Европейская

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и добавить ванилин. Затем  добавить гашеную соду, сметану, сливочное масло (предварительно растопив), хорошо перемешать. Досыпать муку и еще раз перемешать, до растворения муки. Нарезать тонкими дольками яблоки. Форму смазать сливочным маслом, влить половину теста, выложить яблоки и посыпать корицей, поверх вылить оставшееся тесто. Выпекать в духовке при 180-200 градусах, примерно 40-50 минут.

Приятного аппетита!