Главная Поиск
Назад

Чернослив в шоколаде

Конфеты с пропитанным коньяком черносливом.

Рейтинг

5 из 5

Ингредиенты

  1. Чернослив  — 200 г
  2. Шоколад белый  — 100 г
  3. Шоколад молочный  — 100 г
  4. Коньяк  — 100г
  5. Масло сливочное  — 50 г

Категория

Конфеты и сладости

Способ приготовления

Чернослив помыть и замочить в коньяке часов на 10 (можно на ночь). Откинуть чернослив на дуршлаг. Формочки смазать тонким слоем сливочного масла.

Растопить шоколад на водяной бане на медленном огне, постепенно добавлять масло, чтобы консистенция была не сильно жидкая. Когда шоколад начнет таять, смазать им формочки, чтобы он покрывал все донышко форм.  В центр положить чернослив. "Закрыть" форму шоколадом.

Поставить формочки с конфетами в морозилку.

Вынимать из морозилки такие конфеты лучше перед подачей на стол.