Главная Поиск
Назад

Кексы на сметане

Кексы с вишней без содержания масла на сметане.

Рейтинг

5 из 5

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное  — 2 шт.
  2. Сметана  — 1 стакан
  3. Сахар  — 3/4 стакана
  4. Разрыхлитель  — 1 ч. ложка
  5. Мука пшеничная  — 2 стакана
  6. Вишня  — или вишневое варенье для начинки
  7. Соль  — 1 щепотка
  8. Масло сливочное  — 10 г
  9. Миндальные лепестки  — 20 г

Категория

Выпечка и пироги

Время приготовления

25-30 минут

Количество порций

12

Способ приготовления

Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать.

Яйца отдельно взбить с сахаром и солью, добавить сметану и муку. Перемешать.

Формочки для кексов (маффинов) смазать сливочным маслом, заполнить 1/3 часть тестом, в центр положить 3-4 вишенки (свежие или из варенья), сверху налить еще тесто так, чтобы формочка была заполнена на 2/3. Посыпать миндальными лепестками.

Выпекать кексы в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.