Главная Поиск
Назад

Имбирно-прянный кофе

Вкусный, согревающий и в тоже время прянный кофе. Хорошо подходит для рождественских праздников.

Рейтинг

4 из 5

Ингредиенты

  1. Корень имбиря  — 20 г
  2. Стручок ванили  — 1 шт
  3. Корица  — 1 палочка
  4. Сахар  — 300 г
  5. Вода  — 300 мл
  6. Мускатный орех  — 5 г
  7. Молоко  — 200 мл
  8. Сваренный кофе - 50 мл

Категория

Напитки и коктейли

Вид кухни

Европейская

Время приготовления

30 минут

Количество порций

1

Способ приготовления

Сироп

В ковш добавить нарезанный неочищенный корень имбиря, разрезанную вдоль ваниль, сломанную палочку корицы, сахар, воду и натертый на терке мускатный орех. И все это варить на среднем огне в течение 20 минут, переодически помешивая.

Получится примерно 150-200 мл сиропа, который можно перелить в бутылку для последующего использования.

Кофе

В бокал налить 50 мл кофе, 2 столовые ложки сиропа (если нужно слаще, то добавить больше). Молоко разогреть и взбить до образования густой пены, затем влить в бокал с кофе.