Главная Поиск
Назад

Бананово-овсяное печенье

Мягкое банановое печенье без сахара, с легкими нотками пряностей, курагой и кокосовой стружкой.

Рейтинг

4 из 5

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное  — 1 шт.
  2. Банан  — 1 шт.
  3. Курага  — 50 г
  4. Овсяные хлопья  — 100 г
  5. Кокосовая стружка  — 50 г
  6. Корень имбиря сушеный  — 1/4 ч. ложки
  7. Корица молотая  — 1/4 ч. ложки
  8. Апельсин  — 1 шт. (цедра)
  9. Молоко  — 40 мл
  10. Масло сливочное  — 40 г

Категория

Выпечка и пироги

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

30 шт.

Способ приготовления

Яйцо взбить с яйцом. Растопленное масло смешать с овсянными хлопьями и кокосовой стружкой. Курагу мелко нарезать. Банан размять вилкой. Смешать все ингредиенты, добавить специи, замесить тесто и убрать его на 15 минут в холодильник.

Противень застелить пергаментом, из теста с помощью чайных ложек сформировать шарики, выложить на пергмаент и слегка прижать сверху.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение ~10-15 минут.